mar. 14 sept. | NATURE URBAINE

LEADERS LAB PARIS / Le nouveau visage de la restauration

Les billets ne sont pas en vente

Heure et lieu

14 sept. à 17:00 – 20:30
NATURE URBAINE, 2 Av. de la Prte de la Plaine, 75015 Paris

À propos de l'événement

#REUNION DE RENTREE #LEADERS LAB #ENSEMBLE  #NETWORKING 

Le Leaders Club France vous transportera en pleine nature au coeur de Paris lors de sa réunion de rentrée, le Mardi 14 Septembre 2021 de 17h à 20h30 sur les toits de Nature Urbaine (Paris-15ème). Nous échangerons avec nos experts autour du sujet : LE NOUVEAU VISAGE DE LA RESTAURATION

VOUS INSCRIRE ICI 

Ultra digitalisation, évolution des modes de vie et de consommation, la restauration française a accéléré sa mutation depuis plus d’un an. Quelles sont les tendances à venir et comment adapter son offre ? Quelle est la responsabilité du restaurateur face aux enjeux de société ? 

PROGRAMME

17h-17h20 : ACCUEIL

17h30 - 17h40 :

Mot de bienvenue par le Président du Leaders Club France, Jonathan Jablonski

Présentation de NU - Nature Urbaine par Pascal Hardy, Fondateur et Président d'Agripolis et Nature Urbaine

17h40-18h30 :

LE NOUVEAU VISAGE DE LA RESTAURATION

Frédéric Loeb, Vice-Président Senior Tendances et Innovation Leaders Club France - Loeb Innovation Tendances : comment faire évoluer son offre de restauration

Heidi Miller, Consultante hospitality et F&B New normal from San Francisco : quelle nouvelle expérence client?

Gilles Fumey, Enseignant et chercheur en géographie culturelle Nouveaux modes de consommation : influence locale ou globale?

Laurent Perlès, Co-fondateur La Source Food School  Restauration durable : comment repenser le métier?

Florence Colonna, Fondatrice agence citrus  Politique RSE : par où commencer?

18h30 -19h :

Questions-réponses

19h-20h30 :

Cocktail dinatoire & visite commentée et en groupe de la Ferme Urbaine

Pass sanitaire obligatoire, ou certificat de test virologique négatif de moins de 72 heures (test RT-PCR, test antigénique et autotest), ou certificat médical de rétablissement du Covid-19.

Masques et gel vous seront fournis dès votre arrivée.

Veuillez vous inscrire obligatoirement via la BILLETERIE weezevent. Enrichissez notre réseau en invitant vos clients privilégiés aux événements Leaders Club France.

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