LEADERS LAB PARIS & VOEUX DU PRESIDENT
lun. 30 janv.
|Drinks&co Store Paris
LES PERSPECTIVES 2023 EN RESTAURATION - DÉBAT OUVERT La parole est à vous sur les sujets de fond du moment !
Heure et lieu
30 janv. 2023, 18:30 – 23:00
Drinks&co Store Paris, 106, bis rue Saint-Lazare 75008 Paris
À propos de l'événement
LEADERS LAB PARIS & VOEUX 2023 DU PRESIDENT JONATHAN JABLONSKI.
LES PERSPECTIVES 2023 EN RESTAURATION – DÉBAT OUVERT- La parole est à vous sur les sujets de fond du moment !
Malgré un marché en expansion, le secteur de la restauration est confronté à l’augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, des problèmes de personnel etc…. Face à des consommateurs réduisant leurs dépenses, comment le restaurateur peut s’adapter ? Quels nouveaux défis et opportunités l’année 2023 va-t-elle apporter ? Explorons ensemble les pistes !
Rendez-vous le Lundi 30 janvier de 18h30 à 23h00 au Drinks&Co Store Paris, situé au 106, bis rue Saint-Lazare 75008 Paris, où nous serons reçus par Christophe Odoux, Head of Drinks & Co Store chez Pernod Ricard. L'établissement réunit une boutique, un bar à cocktails, un bar à manger & un espace de masterclass, offrant ainsi en un seul lieu toutes les expériences possibles autour de la boisson dans une atmosphère conviviale (plus de 1200 spiritueux, vins, champagnes, boissons sans alcool & accessoires, sourcés dans le monde entier).
PROGRAMME
18h30 :
Accueil - Cocktail dégustation de bienvenue & Networking
19h : INTRODUCTION Voeux du Président & actualités du Leaders Club France, Jonathan JABLONSKI, Président du Leaders Club France Présentation de l'établissement Drinks & Co Store par Christophe ODOUX, Head of Drinks & Co Store chez Pernod Ricard
19h15 : LES PERSPECTIVES 2023 EN RESTAURATION - DÉBAT OUVERT
La parole est à vous sur les sujets de fond du moment !
Animé par :
Jonathan Jablonski, Président du Leaders Club France Aurore Bégué, Vice-Présidente Marketing & Communication Leaders Club France Jérémy Cerceau,Vice-Président Opérationnel et Développement Franchise
Avec les expertises et/ou retours d'expérience de nos amis :
Maxime Lefebvre, Gérant Mamatte Boulangerie Café à Amiens et Lille Aurélien Jouault, Directeur des Partenariats et Ventes indirectes chez Opéra Énergie Aurélien Damour, DG du Groupe Saros - La Criée et VP Restauration chaînée Leaders Club France La Team Lobster Hospitality & Foodservice, expert en recrutement
et VOUS, professionnels présents, la parole est à vous !
Echanges et débats
20h15 : Cocktail dinatoire tapas 100% Vegan & networking ! Dégustation de la galette 'La Reine du Nord' concoctée par Mamatte !
Places limitées.
Accès : Drinks & Co Strore est situé à la sortie de la Gare Saint-Lazare - Parking Indigo Passage du Havre
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