SALON SIRH/+ EUROPAIN / PORTE DE VERSAILLES

Le salon SIRH+/ EUROPAIN se déroulera du 26 au 29 Mars Hall 1 au Parc des Expos de la Porte de Versailles.

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 Sirha Europain célèbre la boulangerie-pâtisserie à la française 

Le monde du pain se divise en deux camps : celui du soft, du pain de mie, et celui du croustillant, comme la baguette « À la française ». C’est bien toute la connaissance, le savoir-faire, la technique, le patrimoine tricolore qui s’exportent et se vivent à travers Sirha Europain, le salon référent de la boulangerie, pâtisserie.

Fournisseurs de matières premières, concepteurs de mécaniques de précision, artisans et entrepreneurs : rencontrez-vous autour de l’idée d’une boulangerie, pâtisserie nourricière et qui font sens au quotidien. Qu’il s’agisse du premier croissant du matin ou du sandwich croustillant du déjeuner, de l’en-cas d’avant dîner ou du gâteau de partage : tout le monde aime la French bakery !

 Evénements Sirha Europain 

Sirha Europain donne la parole aux professionnels du secteur. Tous se retrouvent sur 2 730m² d’espaces dédiés pour exprimer et expliquer leur savoir-faire au travers de concours internationaux, masterclass et prises de paroles fortes.

• FORUM l’espace de conférences et débats autour des grandes thématiques d’actualité de la boulangerie-pâtisserie
• SCENES BOULANGERIE ET SUCRE deux scènes dédiées à des masterclass à forte valeur ajoutée
• CONCOURS INTERNATIONAUX comme l’expression du savoir-faire de toute une profession : Coupe du Monde de la Boulangerie, Coupe de France des Ecoles, Coupe Europe de la Pâtisserie
• SIRHA EUROPAIN AWARDS récompensent les meilleures innovations du salon