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Connaissez nos partenaires officiels et ne ratez pas leurs actualités

Bonduelle Food Service, partenaire de la restauration hors domicile, accompagne les chefs depuis 50 ans, pour les aider à mettre, le végétal au cœur de leurs assiettes et aider à ce que le végétal rime avec plaisir et gourmandise pour leurs convives. Deux atouts : une culture historique du légume avec une implication totale du champ à l’assiette, pour offrir des produits de qualité dans le cadre de l’élaboration de leurs menus ainsi que sur son savoir-faire culinaire végétal reconnu.

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Stéphanie Degroote

contactbfsfrance@bonduelle.com

+ 33 3 20 43 60 60

A l’écoute des restaurateurs et de leurs besoins, Danone Eaux France, acteur historique et leader sur le marché via ses marques Evian et Badoit notamment, s’attèle chaque jour à dynamiser la catégorie. Parce que l’eau minérale naturelle contribue fortement au développement de la marge du restaurateur, Danone Eaux France travaille au quotidien aux côtés de la profession pour l’accompagner dans ses missions. En 2019 encore, Danone Eaux France imagine et propose des produits & services adaptés aux spécificités de notre circuit Hors Domicile, pour répondre aux besoins et attentes de chaque client.

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Thibaut CASTANIER - Chef des Ventes CHD Paris IDF Danone Waters France

thibaut.castanier@danone.com

Dirigée par Marie-Odile Fondeur, la division Food Service dispose d’une forte expertise dans l’organisation des événements portant sur tous les types de restauration : des salons de grande qualité qui réunissent l’offre la plus variée de tous les professionnels, des concours internationaux de gastronomie et de pâtisserie, ainsi que les festivals culinaires qui mobilisent des passionnés de cuisine dans plusieurs villes du monde. Le plus emblématique de ces événements est le Sirha - référence professionnelle dans le domaine de la restauration et l’hôtellerie - et les prestigieux concours Bocuse d’Or et Coupe du monde de la Pâtisserie. Les finales de ces compétitions ont lieu tous les deux ans lors du Sirha à Lyon.

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Marie-Odile FOndeur - Directrice Générale du Sirha

+ 33 4 78 17 62 99

ePack Hygiene est la Solution leader de l’HACCP digitalisée, déjà approuvée par plus de 50 000 utilisateurs. Tous les métiers de bouche ainsi que les groupes de restauration réalisent enfin leur Plan de Maîtrise Sanitaire, sans compromis entre simplicité et conformité !

Au-delà de gagner du temps, vous répondez à toutes les exigences sanitaires et sécuritaires, tout en supprimant le papier en cuisine.

Être client chez ePack Hygiene : c’est bénéficier d’un accompagnement sur-mesure depuis le paramétrage, l’installation, la formation et une télémaintenance à votre écoute 7 jours sur 7 pendant toute la durée de votre abonnement !

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contact@epack-hygiene.fr

+ 33 2 29 62 64 40

Chez HEINEKEN France, nous exerçons deux métiers : brasseur et distributeur. Brasseur chez Heineken Entreprise, nous sommes fiers de la belle diversité de nos marques de bières, produites dans nos 3 brasseries françaises. Distributeur avec notre filiale France Boissons, nous livrons chaque jour 54 000 clients dont les cafés, hôtels et restaurants. HEINEKEN France, c’est aussi la fierté de notre histoire familiale et de notre appartenance au groupe HEINEKEN, premier brasseur européen et deuxième brasseur mondial.

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Benoit CARTAYRADE - Directeur des clients nationaux Heineken Entreprise

benoit.cartayrade@heineken.fr

Danone : un partenaire engagé pour un restauration de qualité et un développement durable de son activité . En tant que leader des produits laitiers frais, Danone se positionne aujourd’hui comme un partenaire de proximité engagé à vos côtés. Notre objectif : accompagner de façon pérenne la restauration hors domicile dans sa quête d’amélioration de l’assiette, en lui proposant des produits de grande qualité délicieux et équilibrés sur le plan nutritionnel, ainsi que des services adaptés, en collaborant avec des éleveurs engagés pour produire du lait de qualité. Danone poursuit ainsi son engagement en faveur d’une démarche environnementale en s’impliquant pour réduire son empreinte carbone.

Le système PI Electronique est l’aboutissement de 30 années de collaboration avec les professionnels des métiers de bouche. Créé par des professionnels du secteur pour les professionnels, le système PI Electronique fabrique le matériel, réalise les applicatifs, les interfaces et les back offices. PI Electronique fabrique, installe et assure le service après-vente. Nous adaptons le système à l’utilisateur et non l’inverse.

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Arnaud MAGRINI

amagrini@pielectronique.com

+33 1 69 29 72 03

EpiSaveurs est un réseau d’experts en épicerie, boissons et hygiène- entretien. Chaque jour 250 commerciaux, 150 télévendeurs, accompagnent les professionnels pour identifier leurs besoins, leur proposer des solutions adaptées et les conseiller dans la gestion quotidienne de leurs commandes. une offre de plus de 3500 références qui s’étoffe chaque année des dernières tendances avec plus de 200 nouveautés.

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Florence LE BRAS - Resp. Marketing et Communication

fl.lebras@episaveurs.fr

+ 33 1 55 59 62 29

TerreAzur Ile de France Restauration, expert en fruits et légumes frais, bio, régionaux et conventionnels, est installé à Wissous.

Nous avons réintroduit des tomates, des choux de Pontoise, des courgettes et autres délicieux légumes en Ile-de-France.

Avec une sélection des meilleurs agrumes, des fruits exotiques les plus parfumés, de légumes anciens, notre offre est large et inspirante.

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Équipe Commerciale

cde-idfcol-rhd@terreazur.fr

+ 33 1 45 60 86 00

Passion Froid, c’est 45 ans de savoir-faire en produits frais, laitiers, carnés et surgelés, proposant l’offre la plus marge du marché. Passion Froid est précurseur dans les démarches de certification.

Notre engagement pour une démarche active de développement durable se traduit entre autres par une volonté de préserver l’environnement et de développer des produits régionaux et des achats responsables.

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Jean-François GALLAND - Directeur commercial Ile de France–Normandie

j.f.galland@passionfroid.fr

+ 33 1 64 54 20 24

Unibail-Rodamco-Westfield est le premier créateur et opérateur global de centres de shopping de destination, avec un portefeuille valorisé à 65,0 Mds€ au 30 juin 2019, dont 86% en commerce, 7% en bureaux, 5% en sites de congrès & expositions et 2% en services. Aujourd’hui, nous possédons 92 centres de shopping, incluant 55 « flagships » dans les villes les plus dynamiques d’Europe et des Etats-Unis. Présents sur 2 continents et dans 12 pays, nos centres accueillent chaque année 1,2 milliard de visites.

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Gwenaelle DARMON  - Head Of Leasing Floor

gwenaelle.darmon@espace-expansion.fr

La Compagnie HOBART France crée en 1921 est Leader sur le marché du lavage de la vaisselle avec des gammes répondant à tous les besoins en France et à l’international.

Avec 300 Collaborateurs sur l’ensemble du territoire, nous disposons d’une couverture nationale.

Toujours à la recherche de nouvelles solutions, nous sommes à la pointe dans le domaine de l’économie d’énergie, du respect de l’environnement, de l’ergonomie et du retour sur investissement. Résumer HOBART en 3 mots QUALITE FIABILITE RESULTATS.

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Stéphane GUGLIELMINETTI - Directeur Commercial France

+ 33 6 85 76 85 66

Les chefs d’entreprise et les commerçants ont besoin d’un service professionnel adapté à l’acquisition ou à la cession de leur activité.

Composé de conseillers spécifiquement formés à ce type de transactions, la division Entreprise et Commerce du réseau

CENTURY 21 maitrise la technicité du métier et apporte aux clients une parfaite connaissance du marché.

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Serge KUHN – Responsable réseau Century 21 Entreprise et Commerce

contact.ice@century21france.com

+ 33 1 69 11 12 85

« Victoria Arduino est une entreprise fondée en 1905 par Pier Teresio Arduino, avec l'objectif de réaliser une machine à café espresso sans compromis en termes de qualité, matériaux et performances. Elles sont réalisées en Italie, dans l'usine de Belforte del Chienti dans les Marches, en utilisant les technologies les plus avancées. Victoria Arduino est le partenaire officiel du World Barista Championship pour les années 2018-2020 avec la machine à café espresso VA388 Black Eagle, utilisée par les meilleurs baristas du monde.

Chacun d'eux partage la même passion qui guide Victoria Arduino dans sa mission : construire la meilleure machine à café espresso ».

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Nicolas POIROT-CROUVEZIER - French Subsidiary Manager

info@nuovadistribution.fr

Fondée en 1995 par Laurent et Catherine Delaunay, deux œnologues d’origine bourguignonne, Badet Clément est spécialisée dans la production et la commercialisation de vins de marques et de domaines issus principalement du Languedoc, de Bourgogne, de Provence et de la Vallée du Rhône. La société est notamment connue pour sa marque phare de vins de cépages « Les Jamelles » et sa signature haut de gamme « Abbotts & Delaunay ».

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Samuel Bénis – Directeur commercial France

samuel.benis@badetclement.com

+33 6 83 91 86 41

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